Tuesday, 15 July 2014

榴莲飘香

        市集上开始有榴莲售卖了,又是榴莲飘香的季节咯!刚开始上市的时候价钱可不便宜哦。喜欢吃榴莲的人,闻到榴莲香味就垂延三尺,再贵也舍得买来吃。如果稍忍一忍馋,等到榴莲大跌的时候,价钱就会稍微回落,不但品种选择多,品资也会比较好。

        众所周知榴莲是热带水果之王,出产国集中在泰国,印尼和马来西亚。在外国和大城市生活的人士,难免要吃贵榴莲了。有些热爱榴莲的人士,还每逢榴莲季节就一家大小,或和朋友成群结对,特地乘假期浩浩荡荡,到榴莲笆场或回乡下吃榴莲。这样不但可以吃到新鲜美味的榴莲,也可以当着是一种假期活动哩!

        榴莲树是栽种在高低不平的山地,去过榴莲芭的人,就可以体谅到栽种榴莲有多辛苦了!从栽种树苗,杀虫施肥灌溉,到开花结果,就需要好几个年头。农夫们最高兴的时候,是看到茂盛的榴莲树,长满果实累累的榴莲果。待榴莲季节收成时,一大清早天还未亮,一般人还在睡梦中的时候,就摸黑到榴莲笆场拾榴莲。经过一番辛苦翻山越岭的,把一粒一粒掉在地上的榴莲收集好后,才载到市场卖,或卖给榴莲商和水果商。所以我们吃榴莲的时候,应该想到香甜美味的榴莲,是农夫们日积月累,劳力辛苦付出的成果哦!


        说实是在的榴莲的外表一点也不美观,一层厚厚带满尖尖的刺的外壳,怎么也想像不到,里面的肉是柔软香甜,还营养丰富的果肉。开榴莲也满讲就功夫的,这可不是一般人做得到事。不会开榴莲的人不但吃不到榴莲,还可能弄伤手呢!所以买榴莲吃的人士,一般都要榴莲贩卖商把榴莲开好来吃,或把果肉打包起来带回家慢慢品赏。吃不完的榴莲果肉,也可以放在冰箱里冰冻。这样的榴莲吃起来,更加有吃冰淇凌的冰凉感觉呢!

        榴莲是热气的,有说吃了榴莲后,用榴莲壳盛水喝就不会热气了。也有说吃了水果之王再吃水果之后~山竹,可以消除热气。爱吃榴莲的人士,不防试一试吧!






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